Deputy Staff Kitchen
PT Bukit Yudha · 📍 Surabaya · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 2.000.000 – Rp 4.000.000 per month
PT Bukit Yudha sedang mencari seorang Deputy Staff Kitchen yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Surabaya. Kami mencari individu yang memiliki kemampuan dan pengalaman dalam mengelola dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Anda akan bekerja sama dengan tim untuk memastikan operasi dapur berjalan lancar dan efisien.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan memastikan operasi dapur berjalan lancar dan efisien.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar perusahaan.,Mengawasi persediaan bahan-bahan dan mengatur pembelian.,Membuat dan mengikuti rencana kerja dapur.,Melatih dan memotivasi staf dapur.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar.,Mengawasi penggunaan energi dan sumber daya lainnya secara efisien.,Membuat laporan harian dan mingguan tentang operasi dapur.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Staff Kitchen atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan akan menjadi nilai tambah.,Memahami prinsip-prinsip manajemen dapur dan pengelolaan bahan-bahan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan keterampilan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas makanan (HACCP) akan menjadi nilai tambah.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris akan menjadi nilai tambah.🛠️ Keahlian
Manajemen dapurPengelolaan bahan-bahanKepemimpinan dan pelatihan stafKomunikasiManajerialKebersihan dan sanitasiPengelolaan sumber dayaBerbahasa Indonesia dan Inggris
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang