(Hybrid) Head Chef

Warung Indra Geprek · 📍 Ciputat, Banten · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 16.000.000 – Rp 23.000.000 per month
Warung Indra Geprek sedang mencari Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari profesional yang memiliki visi untuk meningkatkan kualitas makanan dan minuman di restoran kami. Lokasi kerja dapat dilakukan secara hybrid antara di kantor dan di lapangan. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan menarik.,Memimpin tim masak dengan memberikan arahan dan bimbingan yang jelas.,Memastikan kualitas dan standar higienis makanan dan minuman.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasi.,Memantau kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri makanan.,Membangun dan menjaga hubungan baik dengan pemasok dan vendor.,Mengelola inventaris dan persediaan bahan baku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan Indonesia.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas makanan (HACCP).,Memiliki pengetahuan tentang peraturan dan standar industri makanan.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dalam membuat hidanganKemampuan manajerial dan kepemimpinanKemampuan berkomunikasi dengan baikKemampuan multitaskingPengetahuan tentang teknik memasakPengetahuan tentang manajemen kualitas makananPengetahuan tentang peraturan dan standar industri makanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait