Lead Chef

Sumber Lestari Gadget · 📍 Jatinegara · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 23.000.000 – Rp 32.000.000 per month
[object Object]

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim koki dan memastikan bahwa semua makanan yang disajikan memenuhi standar kualitas tertinggi.,Mengelola inventaris bahan makanan dan memastikan bahwa semua bahan makanan segar dan tersedia.,Membuat dan mengembangkan menu makanan yang sesuai dengan kebutuhan dan preferensi karyawan.,Bekerja sama dengan departemen HR dan manajemen untuk memastikan bahwa semua kebutuhan makanan dan minuman di lingkungan kantor dan acara kami terpenuhi dengan baik.,Melakukan inspeksi kualitas makanan secara berkala dan memastikan bahwa semua prosedur higienis diikuti.,Mengelola jadwal kerja tim koki dan memastikan bahwa semua tugas terpenuhi dengan baik.,Membuat laporan bulanan tentang kinerja tim koki dan memberikan saran untuk perbaikan.,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner dan menerapkannya di lingkungan kerja kami.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai chef atau kepala dapur.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner.,Memiliki kemampuan untuk mengelola tim dan memastikan kinerja tim yang optimal.,Memiliki pengetahuan yang luas tentang bahan makanan dan teknik memasak.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja sama dengan berbagai departemen.,Memiliki kemampuan untuk membuat keputusan yang cepat dan tepat.,Memiliki kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu makanan yang inovatif dan sesuai dengan kebutuhan karyawan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis makananKemampuan mengelola timKemampuan berkomunikasiKemampuan membuat keputusanKemampuan mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kulinerKemampuan mengelola inventaris bahan makananKemampuan membuat laporan bulananKemampuan mengikuti prosedur higienis
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait