Lead Sous Chef

Fresh Shine Pratama · 📍 Bintaro, Banten · Diposting 2026-10-11

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 22.000.000 – Rp 24.000.000 per month

Fresh Shine Pratama sedang mencari Lead Sous Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki keahlian dalam memimpin dan mengembangkan tim sous chef, serta memastikan kualitas makanan yang tinggi. Lokasi kantor kami berada di Bintaro, Banten. Gaji yang ditawarkan adalah Rp 22.000.000 – Rp 24.000.000 per bulan.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan penuh tantangan. Jika Anda adalah seorang profesional yang berpengalaman dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memimpin dan mengembangkan tim sous chef.

Memastikan kualitas makanan yang tinggi.

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.

Memantau persediaan bahan makanan dan mengoptimalkan penggunaan stok.

Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.

Mengawasi kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.

Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai sous chef atau posisi serupa.

Pendidikan setidaknya SMA atau setara.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).

Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan internasional.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.

Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan di bawah tekanan.

🛠️ Keahlian

<p>Kami mencari seorang Lead Sous Chef yang memiliki kemampuan untuk memimpin timmengembangkan menudan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Jika Anda memiliki pengalaman dan kualifikasi yang sesuaikami sangat berharap Anda mengajukan lamaran.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang