Senior Sous Chef

Berkah Nanda Digital · 📍 Kulon Progo, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Berkah Nanda Digital, sebuah perusahaan yang berfokus pada layanan digital, sedang mencari seorang Senior Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki kemampuan memimpin tim, kreativitas dalam menciptakan menu, dan komitmen terhadap kualitas makanan yang tinggi. Bergabunglah dengan kami untuk berkontribusi dalam menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengelola tim chef dalam persiapan dan penyajian makanan.,Membuat dan mengembangkan menu sesuai dengan tren dan preferensi pelanggan.,Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan terpenuhi.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan baku.,Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan tim.,Mengikuti dan menerapkan protokol kesehatan dan keselamatan kerja.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terakreditasi (contoh: Sertifikasi Profesi Chef Indonesia).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan pengolahan bahan.,Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dan keterampilan manajerial.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris dengan baik.,Memiliki kemampuan memimpin dan menginspirasi tim.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam mengelola tim dan memimpin proyek.Kemampuan dalam membuat dan mengembangkan menu.Kemampuan dalam mengoptimalkan penggunaan bahan baku.Kemampuan dalam mengikuti protokol kesehatan dan keselamatan kerja.Kemampuan dalam pelatihan dan pengembangan keterampilan tim.Kemampuan dalam berkomunikasi dan bekerja dalam tim.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait