Sous Chef

PT Terang Duta Sentosa · 📍 Cikarang Selatan, Jawa Barat · Diposting 2026-10-18
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.500.000 – Rp 7.000.000 per month

PT Terang Duta Sentosa, sebuah perusahaan yang bergerak di industri kuliner, sedang mencari seorang Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Cikarang Selatan, Jawa Barat. Kami mencari kandidat dengan motivasi untuk memimpin tim dapur dan menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi pelanggan kami.

Dalam posisi ini, Anda akan bertanggung jawab untuk membantu kepala dapur dalam mengelola operasional dapur, memastikan standar kualitas tertinggi, dan menciptakan menu yang inovatif dan menarik. Anda juga akan bekerja sama dengan tim untuk memastikan bahwa semua prosedur operasional dapur diikuti dengan baik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab Utama:

  • Membantu kepala dapur dalam mengelola operasional dapur.
  • Memastikan standar kualitas tertinggi dalam semua hidangan yang disajikan.
  • Menciptakan dan mengembangkan menu baru yang inovatif dan menarik.
  • Melatih dan mengarahkan tim dapur untuk memastikan semua prosedur operasional dapur diikuti dengan baik.
  • Memantau ketersediaan stok bahan-bahan dan memastikan persediaan yang memadai.
  • Memastikan bahwa semua hidangan disajikan dalam waktu yang tepat dan sesuai dengan standar kualitas.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef di restoran atau hotel.
  • Pendidikan formal di bidang kuliner atau keterampilan yang relevan.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.
  • Kemampuan untuk memantau kualitas dan kuantitas hidangan yang disajikan.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi yang relevan.

    • 🛠️ Keahlian

    Manajemen timKreativitas menuStandar kualitasKomunikasi efektif
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait

    D
    Duta Generasi Mandiri

    Front Office (Receptionist) - Bali

    📍 Badung, Bali
    Rp 4.000.000 – Rp 4.500.000 per month
    B
    Bold Point Mandiri

    Deputy Pastry Chef

    📍 Maros
    Rp 4.000.000 – Rp 8.000.000 per month
    B
    Berkah Gilang Digital

    Junior Server

    📍 Canggu, Bali
    Rp 5.000.000 – Rp 8.000.000 per month
    P
    PT Nagari Oryza

    (Hybrid) Head Chef

    📍 Magetan, Jawa Timur
    Rp 10.000.000 – Rp 18.000.000 per month
    P
    PT Rahayu Maju

    Line Cook

    📍 Kudus, Jawa Tengah
    nego
    N
    New Tech Group

    Bartender

    📍 Karawang, Jawa Barat
    nego